Functional interaction of diphenols with polyphenol oxidase : Molecular determinants of substrate/inhibitor specificity
Santosh R. Kanade, V. L. Suhas, Nagasuma Chandra, Lalitha R. GowdaТом:
274
Рік:
2007
Мова:
english
Сторінки:
11
DOI:
10.1111/j.1742-4658.2007.05944.x
Файл:
PDF, 853 KB
english, 2007