POLYPHENOLOXIDASE FROM ATEMOYA FRUIT (ANNONA CHERIMOLA MILL. × ANNONA SQUAMOSA L.)
IZABELLA RODRIGUES CHAVES, EDERLAN DE SOUZA FERREIRA, MARAIZA APARECIDA DA SILVA, VALDIR AUGUSTO NEVESТом:
35
Рік:
2011
Мова:
english
Сторінки:
10
DOI:
10.1111/j.1745-4514.2010.00508.x
Файл:
PDF, 293 KB
english, 2011