COMPOSITION AND COLOR ALTERATION OF SMALL STRIPS OF CHICKEN...

COMPOSITION AND COLOR ALTERATION OF SMALL STRIPS OF CHICKEN DARK MEAT

BONNIE M. BOWIE, RHODA L. DICK, JAMES C. ACTON

Наскільки Вам сподобалась ця книга?

Яка якість завантаженого файлу?

Скачайте книгу, щоб оцінити її якість

Яка якість скачаних файлів?

Том:

Рік:

1990

Мова:

english

Сторінки:

DOI:

10.1111/j.1745-4573.1990.tb00350.x

Файл:

PDF, 589 KB

english, 1990

Виконується конвертація в

Конвертація в не вдалась