An investigation into the physical properties of fibre prepared from several carrot varieties at different stages of development
James A. Robertson, Martin A. Eastwood, Michael M. YeomanТом:
31
Рік:
1980
Мова:
english
Сторінки:
6
DOI:
10.1002/jsfa.2740310703
Файл:
PDF, 386 KB
english, 1980