Reducing Oxidation of Foods Through Antioxidant Active Packaging Based on Ethyl Vinyl Alcohol and Natural Flavonoids
Carol López-de-Dicastillo, Davinson Pezo, Cristina Nerín, Gracia López-Carballo, Ramón Catalá, Rafael Gavara, Pilar Hernández-MuñozТом:
aop
Рік:
2012
Мова:
english
Сторінки:
1
DOI:
10.1002/pts.992
Файл:
PDF, 190 KB
english, 2012
File converter
Більше результатів пошуку
More benefits 
