Characterisation of Starch from Durum Wheat (Triticum durum)
Jan Vansteelandt, Jan A. DelcourТом:
51
Рік:
1999
Мова:
english
Сторінки:
8
DOI:
10.1002/(sici)1521-379x(199903)51:23.0.co;2-8
Файл:
PDF, 148 KB
english, 1999