Purification and some physicochemical properties of bovine κ-casein
Henk J. Vreeman, Paula Both, Jan A. Brinkhuis, Corry Van Der SpekТом:
491
Рік:
1977
Мова:
english
Сторінки:
11
DOI:
10.1016/0005-2795(77)90044-7
Файл:
PDF, 1.00 MB
english, 1977