Effectiveness of dimethyldicarbonate to stop alcoholic fermentation in wine
Benoit Divol, Pierre Strehaiano, Aline Lonvaud-FunelТом:
22
Рік:
2005
Мова:
english
Сторінки:
10
DOI:
10.1016/j.fm.2004.07.003
Файл:
PDF, 356 KB
english, 2005
File converter
Більше результатів пошуку
More benefits 
