The antimicrobial properties of the lowbush blueberry (Vaccinium angustifolium) fractional components against foodborne pathogens and the conservation of probiotic Lactobacillus rhamnosus
Alison Lacombe, Vivian C.H. Wu, Jennifer White, Shravaini Tadepalli, Enroe E. AndreТом:
30
Рік:
2012
Мова:
english
Сторінки:
8
DOI:
10.1016/j.fm.2011.10.006
Файл:
PDF, 1.17 MB
english, 2012
File converter
Більше результатів пошуку
More benefits 
