Characterization of in-vitro gel performance of novel MC with respect to the suitability for satiety applications
Matthias Knarr, Roland Adden, W.H. Kerr Anderson, Britta Hübner-KeeseТом:
29
Рік:
2012
Мова:
english
Сторінки:
9
DOI:
10.1016/j.foodhyd.2012.03.008
Файл:
PDF, 779 KB
english, 2012