Die biologische Bedeutung von Komplexen oxydierter Lipide mit Eiweiß3. Mitt. Die enzymatische Hydrolyse der Eiweißkomponente in vitro
MUDr. O. Marečková, Ing., Dr. J. Pokorný, MUDr. J. VavříkováТом:
12
Рік:
1968
Мова:
german
Сторінки:
4
DOI:
10.1002/food.19680120804
Файл:
PDF, 220 KB
german, 1968