Methode zur Bestimmung der grenzflächenaktiven Eigenschaften von Emulgatoren
C. Pratje, Dr.sc. J. Kroll, Cl. FranzkeТом:
29
Рік:
1985
Мова:
german
Сторінки:
3
DOI:
10.1002/food.19850290222
Файл:
PDF, 141 KB
german, 1985