Пожертвування 15 вересня 2024 – 1 жовтня 2024 Про збір коштів

Glycemic index and firming kinetics of partially baked...

Glycemic index and firming kinetics of partially baked frozen gluten-free bread with sourdough

Dubravka Novotni, Nikolina Čukelj, Bojana Smerdel, Martina Bituh, Filip Dujmić, Duška Ćurić
Наскільки Вам сподобалась ця книга?
Яка якість завантаженого файлу?
Скачайте книгу, щоб оцінити її якість
Яка якість скачаних файлів?
Том:
55
Рік:
2012
Мова:
english
Сторінки:
6
DOI:
10.1016/j.jcs.2011.10.008
Файл:
PDF, 279 KB
english, 2012
Виконується конвертація в
Конвертація в не вдалась