Importance and utilization of amaranth in food industry. Part 2. Composition of amino acids and fatty acids
L. Dodok, A. A. Modhir, V. Buchtová, Prof. Dr. G. Halásová, I. PoláčekТом:
41
Рік:
1997
Мова:
english
Сторінки:
3
DOI:
10.1002/food.19970410211
Файл:
PDF, 300 KB
english, 1997