A new arrangement of blades in scraped surface heat exchangers for food pastes
Luca D’Addio, Claudia Carotenuto, Francesco Di Natale, Roberto NigroТом:
108
Рік:
2012
Мова:
english
Сторінки:
1
DOI:
10.1016/j.jfoodeng.2011.07.014
Файл:
PDF, 530 KB
english, 2012
File converter
Більше результатів пошуку
More benefits 
