Sheep's and goat's dairy products in Italy: Technological, chemical, microbiological, and sensory aspects
Antonio Pirisi, Roberta Comunian, Pietro Paolo Urgeghe, Maria Francesca ScintuТом:
101
Рік:
2011
Мова:
english
Сторінки:
11
DOI:
10.1016/j.smallrumres.2011.09.030
Файл:
PDF, 375 KB
english, 2011
File converter
Більше результатів пошуку
More benefits 
