Changes in wine yeast storage carbohydrate levels during...

Changes in wine yeast storage carbohydrate levels during preadaptation, rehydration and low temperature fermentations

Maria Teresa Novo, Gemma Beltran, Marı&amp, #x0301, a Jesús Torija, Montserrat Poblet, Nicolas Rozès, José Manuel Guillamón, Alberto Mas

Наскільки Вам сподобалась ця книга?

Яка якість завантаженого файлу?

Скачайте книгу, щоб оцінити її якість

Яка якість скачаних файлів?

Том:

Рік:

2003

Мова:

english

Сторінки:

DOI:

10.1016/s0168-1605(03)00253-8

Файл:

PDF, 267 KB

english, 2003

Виконується конвертація в

Конвертація в не вдалась