Hydrolysis of the potato glycoalkaloid α-chaconine by filamentous fungi
Yuji Oda, Katsuichi Saito, Akiko Ohara-Takada, Motoyuki MoriТом:
94
Рік:
2002
Мова:
english
Сторінки:
5
DOI:
10.1016/s1389-1723(02)80171-2
Файл:
PDF, 497 KB
english, 2002