High Hydrostatic Pressure Processing of Cheese

Yamile Martínez-Rodríguez, Carlos Acosta-Muñiz, Guadalupe I. Olivas, José Guerrero-Beltrán, Dolores Rodrigo-Aliaga, David R. Sepúlveda

Наскільки Вам сподобалась ця книга?

Яка якість завантаженого файлу?

Скачайте книгу, щоб оцінити її якість

Яка якість скачаних файлів?

Том:

Рік:

2012

Мова:

english

Сторінки:

DOI:

10.1111/j.1541-4337.2012.00192.x

Файл:

PDF, 738 KB

english, 2012

Виконується конвертація в

Конвертація в не вдалась