Seaweeds for umami flavour in the New Nordic Cuisine

Flavour 2012 / 12 Vol. 1; Iss. 1

Ole G Mouritsen, Lars Williams, Rasmus Bjerregaard, Lars Duelund

Наскільки Вам сподобалась ця книга?

Яка якість завантаженого файлу?

Скачайте книгу, щоб оцінити її якість

Яка якість скачаних файлів?

Том:

Мова:

english

DOI:

10.1186/2044-7248-1-4

Date:

December, 2012

Файл:

PDF, 593 KB

english, 2012

Виконується конвертація в

Конвертація в не вдалась