Пожертвування 15 вересня 2024 – 1 жовтня 2024 Про збір коштів

The effectiveness of butylated hydroxyanisole and...

The effectiveness of butylated hydroxyanisole and α-tocopherol in inhibiting oxidant-induced chemical and structural changes of whey protein

BAOHUA KONG, YAN SUN, LIANZHOU JIANG, QIAN LIU, XIUFAGN XIA
Наскільки Вам сподобалась ця книга?
Яка якість завантаженого файлу?
Скачайте книгу, щоб оцінити її якість
Яка якість скачаних файлів?
Том:
65
Рік:
2012
Мова:
english
Сторінки:
1
DOI:
10.1111/j.1471-0307.2012.00833.x
Файл:
PDF, 278 KB
english, 2012
Виконується конвертація в
Конвертація в не вдалась