Desorption Isotherms of Some Vegetables
Zhang, Xue-Wu, Liu, Xin, Gu, De-Xiang, Zhou, Wei, Wang, Ren-Li, Liu, PenТом:
70
Мова:
english
Сторінки:
4
Журнал:
Journal of the Science of Food and Agriculture
DOI:
10.1002/(sici)1097-0010(199603)70:33.0.co;2-a
Date:
March, 1996
Файл:
PDF, 284 KB
english, 1996