Пожертвування 15 вересня 2024 – 1 жовтня 2024 Про збір коштів

Effects of batters containing different gum types on the...

Effects of batters containing different gum types on the quality of deep-fat fried chicken nuggets

Serpil Sahin, Gulum Sumnu, Bilge Altunakar
Наскільки Вам сподобалась ця книга?
Яка якість завантаженого файлу?
Скачайте книгу, щоб оцінити її якість
Яка якість скачаних файлів?
Том:
85
Рік:
2005
Мова:
english
Сторінки:
5
DOI:
10.1002/jsfa.2258
Файл:
PDF, 111 KB
english, 2005
Виконується конвертація в
Конвертація в не вдалась