Пожертвування 15 вересня 2024 – 1 жовтня 2024 Про збір коштів

Study of the effect of ripening stages and climatic...

Study of the effect of ripening stages and climatic conditions on the physicochemical and sensorial parameters of two varieties of Vitis vinifera L. by principal component analysis: influence on enzymatic browning

M Serrano-Megías, E Núñez-Delicado, AJ Pérez-López, JM López-Nicolás
Наскільки Вам сподобалась ця книга?
Яка якість завантаженого файлу?
Скачайте книгу, щоб оцінити її якість
Яка якість скачаних файлів?
Том:
86
Рік:
2006
Мова:
english
Сторінки:
8
DOI:
10.1002/jsfa.2375
Файл:
PDF, 155 KB
english, 2006
Виконується конвертація в
Конвертація в не вдалась