Fermentation kinetics and chemical characterisation of vino tostado, a traditional sweet wine from Galicia (NW Spain)
Sandra Cortés, José M Salgado, Beatriz Rivas, Ana M Torrado, José M DomínguezТом:
90
Рік:
2010
Мова:
english
Сторінки:
11
DOI:
10.1002/jsfa.3794
Файл:
PDF, 182 KB
english, 2010
File converter
Більше результатів пошуку
More benefits 
