Impact of glycated pea proteins on the activity of free-swimming and immobilised bacteria
Dominika Świa̧tecka, Henryk Kostyra, Aleksander Świa̧teckiТом:
90
Рік:
2010
Мова:
english
Сторінки:
1
DOI:
10.1002/jsfa.4022
Файл:
PDF, 417 KB
english, 2010