Improvement of L(+)-lactic acid production from cassava wastewater by Lactobacillus rhamnosus B 103
Luciana Fontes Coelho, Cristian J Bolner de Lima, Marcela Piassi Bernardo, Georgina Michelena Alvarez, Jonas ContieroТом:
90
Рік:
2010
Мова:
english
Сторінки:
1
DOI:
10.1002/jsfa.4039
Файл:
PDF, 209 KB
english, 2010