Study of the antioxidant properties of extracts obtained from nopal cactus (Opuntia ficus-indica) cladodes after convective drying
Luis Medina-Torres, E Jaime Vernon-Carter, J Alberto Gallegos-Infante, Nuria E Rocha-Guzman, E E Herrera-Valencia, Fausto Calderas, Rubén Jiménez-AlvaradoТом:
91
Рік:
2011
Мова:
english
Сторінки:
5
DOI:
10.1002/jsfa.4271
Файл:
PDF, 126 KB
english, 2011
File converter
Більше результатів пошуку
More benefits 
