Phenolic characterisation of red wines from different grape varieties cultivated in Mendoza province (Argentina)
Martín Fanzone, Fernando Zamora, Viviana Jofré, Mariela Assof, Carmen Gómez-Cordovés, Álvaro Peña-NeiraТом:
92
Рік:
2012
Мова:
english
Сторінки:
15
DOI:
10.1002/jsfa.4638
Файл:
PDF, 248 KB
english, 2012