Quantitative 13C NMR method using the DEPT pulse sequence for the determination of the geographical origin (DOP) of olive oils
G. Vlahov, C. Schiavone, N. SimoneТом:
39
Рік:
2001
Мова:
english
Сторінки:
7
DOI:
10.1002/mrc.929
Файл:
PDF, 137 KB
english, 2001