Fungi and Food Spoilage || Methods for Isolation, Enumeration and Identification
Pitt, John I., Hocking, Ailsa D.Том:
10.1007/97
Рік:
2009
Мова:
english
DOI:
10.1007/978-0-387-92207-2_4
Файл:
PDF, 719 KB
english, 2009