Characteristics of hydroxy propyl methyl cellulose (HPMC)...

Procedia Food Science 2011 Vol. 1

Characteristics of hydroxy propyl methyl cellulose (HPMC) based edible film developed for blueberry coatings

Osorio, Fernando A., Molina, Paulina, Matiacevich, Silvia, Enrione, Javier, Skurtys, Olivier

Наскільки Вам сподобалась ця книга?

Яка якість завантаженого файлу?

Скачайте книгу, щоб оцінити її якість

Яка якість скачаних файлів?

Том:

Рік:

2011

Мова:

english

Журнал:

Procedia Food Science

DOI:

10.1016/j.profoo.2011.09.045

Файл:

PDF, 382 KB

english, 2011

Виконується конвертація в

Конвертація в не вдалась