HPLC assay of ascorbic acid in fresh and processed fruit and vegetables
Anna Rizzolo, Elisabetta Forni, Andrea PoleselloТом:
14
Рік:
1984
Мова:
english
Сторінки:
11
DOI:
10.1016/0308-8146(84)90058-x
Файл:
PDF, 457 KB
english, 1984