Effects of dehulling, soaking and germination on chemical composition, mineral elements and protein patterns of faba beans (Vicia faba L.)
M.M. Youssef, M.H. Abd El-Aal, Laila A.E. Shekib, H.M. ZienaТом:
23
Рік:
1987
Мова:
english
Сторінки:
10
DOI:
10.1016/0308-8146(87)90006-9
Файл:
PDF, 459 KB
english, 1987
File converter
Більше результатів пошуку
More benefits 
