Comparison between the tristimulus measurements Yxy and L∗a∗b∗ to evaluate the colour of young red wines
Luis Almela, Sebastián Javaloy, JoséA. Fernández-López, JoséM. Lôpez-RocaТом:
53
Рік:
1995
Мова:
english
Сторінки:
7
DOI:
10.1016/0308-8146(95)93940-s
Файл:
PDF, 658 KB
english, 1995