Effect of variety and harvest date on pectin extracted from...

Effect of variety and harvest date on pectin extracted from chicory roots (Cichorium intybus L.)

Christelle Robert, Thomas Happi Emaga, Bernard Wathelet, Michel Paquot

Наскільки Вам сподобалась ця книга?

Яка якість завантаженого файлу?

Скачайте книгу, щоб оцінити її якість

Яка якість скачаних файлів?

Том:

108

Рік:

2008

Мова:

english

Сторінки:

DOI:

10.1016/j.foodchem.2007.12.013

Файл:

PDF, 638 KB

english, 2008

Виконується конвертація в

Конвертація в не вдалась