Sequential changes of main components in different kinds of milk powders using two-dimensional infrared correlation analysis
Qun Zhou, Su-Qin Sun, Lu Yu, Chang-Hua Xu, Isao Noda, Xin-Rong ZhangТом:
799
Рік:
2006
Мова:
english
Сторінки:
8
DOI:
10.1016/j.molstruc.2006.03.025
Файл:
PDF, 616 KB
english, 2006