Wheat gluten amino acid composition analysis by high-performance anion-exchange chromatography with integrated pulsed amperometric detection
Ine Rombouts, Lieve Lamberts, Inge Celus, Bert Lagrain, Kristof Brijs, Jan A. DelcourТом:
1216
Рік:
2009
Мова:
english
Сторінки:
6
DOI:
10.1016/j.chroma.2009.05.066
Файл:
PDF, 319 KB
english, 2009