Challenges in discovering bioactives for the food industry
Joseph Schwager, M Hasan Mohajeri, Ann Fowler, Peter WeberТом:
19
Рік:
2008
Мова:
english
Сторінки:
7
DOI:
10.1016/j.copbio.2008.02.016
Файл:
PDF, 559 KB
english, 2008