Water/moisture and fat analysis by time-domain NMR
Harald Todt, Gisela Guthausen, Wolfgang Burk, Dieter Schmalbein, Andreas KamlowskiТом:
96
Рік:
2006
Мова:
english
Сторінки:
5
DOI:
10.1016/j.foodchem.2005.04.032
Файл:
PDF, 1.11 MB
english, 2006