Chemical and chromatic characteristics of Tempranillo, Cabernet Sauvignon and Merlot wines from DO Navarra aged in Spanish and French oak barrels
Estrella Cadahía, Brígida Fernández de Simón, Miriam Sanz, Pilar Poveda, Javier ColioТом:
115
Рік:
2009
Мова:
english
Сторінки:
11
DOI:
10.1016/j.foodchem.2008.12.076
Файл:
PDF, 647 KB
english, 2009
File converter
Більше результатів пошуку
More benefits 
