Determination of structural and transport properties of cereal products by optical scanning, magnetic resonance imaging and Monte Carlo simulations
Marc Regier, Edme H. Hardy, Kai Knoerzer, Claudia V. Leeb, Heike P. SchuchmannТом:
81
Рік:
2007
Мова:
english
Сторінки:
7
DOI:
10.1016/j.jfoodeng.2006.11.025
Файл:
PDF, 461 KB
english, 2007
File converter
Більше результатів пошуку
More benefits 
