Пожертвування 15 вересня 2024 – 1 жовтня 2024 Про збір коштів

Optimisation of mass transfer kinetics during osmotic...

Optimisation of mass transfer kinetics during osmotic dehydration of pork meat cubes in complex osmotic solution

Filipovic, Vladimir, Levic, Ljubinko, Curcic, Biljana, Nicetin, Milica, Pezo, Lato, Misljenovic, Nevena
Наскільки Вам сподобалась ця книга?
Яка якість завантаженого файлу?
Скачайте книгу, щоб оцінити її якість
Яка якість скачаних файлів?
Том:
20
Рік:
2014
Мова:
english
Журнал:
Chemical Industry and Chemical Engineering Quarterly
DOI:
10.2298/CICEQ120511012F
Файл:
PDF, 306 KB
english, 2014
Виконується конвертація в
Конвертація в не вдалась