Emulsifier properties of saturated acyl l-ascorbates for preparation of O/W emulsions
Ko Kuwabara, Yoshiyuki Watanabe, Shuji Adachi, Kazuhiro Nakanishi, Ryuichi MatsunoТом:
82
Рік:
2003
Мова:
english
Сторінки:
4
DOI:
10.1016/s0308-8146(02)00490-9
Файл:
PDF, 176 KB
english, 2003
File converter
Більше результатів пошуку
More benefits 
