Analysis of the physical-chemical and sensorial properties of Maria type cookies
Pereira, Daniela, Correia, Paula M. R., Guiné, Raquel P. F.Том:
6
Мова:
english
Журнал:
Acta Chimica Slovaca
DOI:
10.2478/acs-2013-0040
Date:
January, 2013
Файл:
PDF, 486 KB
english, 2013