Effect of heating/reheating of fats/oils, as used by Asian...

Food Chemistry 2016 / 6

Effect of heating/reheating of fats/oils, as used by Asian Indians, on trans fatty acid formation

Bhardwaj, Swati, Passi, Santosh Jain, Misra, Anoop, Pant, Kamal K., Anwar, Khalid, Pandey, R.M., Kardam, Vikas

Наскільки Вам сподобалась ця книга?

Яка якість завантаженого файлу?

Скачайте книгу, щоб оцінити її якість

Яка якість скачаних файлів?

Мова:

english

Журнал:

Food Chemistry

DOI:

10.1016/j.foodchem.2016.06.021

Date:

June, 2016

Файл:

PDF, 539 KB

english, 2016

Виконується конвертація в

Конвертація в не вдалась