Characterization of Odor-Active Compounds in Gabiroba Fruits ( C ampomanesia xanthocarpa O. Berg)
Ferreira, Daniele De Freitas, Garruti, Deborah Dos Santos, Barin, Juliano Smanioto, Cichoski, Alexandre José, Wagner, RogerТом:
39
Мова:
english
Журнал:
Journal of Food Quality
DOI:
10.1111/jfq.12177
Date:
April, 2016
Файл:
PDF, 125 KB
english, 2016