Influence of Temperature on Quality of Broccoli under Modified Atmosphere Packaging.
YAMASHITA, Ichiji, NAGATA, Masayasu, GAO, Lipu, KUROGI, ToshimiТом:
40
Рік:
1993
Журнал:
NIPPON SHOKUHIN KOGYO GAKKAISHI
DOI:
10.3136/nskkk1962.40.764
Файл:
PDF, 316 KB
1993