Starch-gelatin antimicrobial packaging materials to extend...

Starch-gelatin antimicrobial packaging materials to extend the shelf life of chicken breast fillets

Moreno, Olga, Atarés, Lorena, Chiralt, Amparo, Cruz-Romero, Malco C., Kerry, Joseph

Наскільки Вам сподобалась ця книга?

Яка якість завантаженого файлу?

Скачайте книгу, щоб оцінити її якість

Яка якість скачаних файлів?

Мова:

english

Журнал:

LWT

DOI:

10.1016/j.lwt.2018.07.005

Date:

July, 2018

Файл:

PDF, 743 KB

english, 2018

Виконується конвертація в

Конвертація в не вдалась