Agitated thin-film drying of foods
Qiu, Jun, Boom, Remko M., Schutyser, Maarten A. I.Мова:
english
Журнал:
Drying Technology
DOI:
10.1080/07373937.2018.1458037
Date:
September, 2018
Файл:
PDF, 1.49 MB
english, 2018